¿Quiénes somos?
La Empresa
RELENTO S.L. es una joven empresa gallega que se constituye en julio del 2007 para poner en marcha el proyecto empresarial “Benboa, cociña páctica, natural e creativa”, a partir de la idea de adaptar los mejores platos de la gastronomía gallega al estilo de vida y a las necesidades del consumidor actual. |
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Pulpo guisado Trozos de pulpo guisados en una salsa tradicional de verduras, caldo del propio pulpo y pimentón, acompañados de patatas. 
Receta tradicional de arroz con zamburiñas y lagostinos. 
Jarrete de ternera al mencía Pedazos de jarrete de ternera gallega acompañados de patatas, cebolla, judia plana y zanahoria, cocinados con salsa de carne al mencía. 
