Pulpo guisadoTrozos de pulpo guisados en una salsa tradicional de verduras, caldo del propio pulpo y pimentón, acompañados de patatas cocinadas en la propia salsa.
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Chipirones rellenos encebolladosChipirones rellenos con marisco y sus tentáculos, con una agradable salsa de cebolla y acompañados con bolitas de acelga rellenas con arroz cremoso vegetal.
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MIlhojas de Pulpo y Queso San Simón da CostaAcertada combinación de pulpo y quesoo ahumado San Simón da Costa, formando un milhojas con marcado sabor y con una guarnición de pasta negra.
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Zamburiñas churruscadasZamburiñas con un sofrito tradicional de tomate, cebolla y pimiento para dorar en el horno acompañadas de un milhojas de bacón, patata y manzana, en un agradable contraste de sabores.
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